പ്രകൃതികൃഷി എന്ന ആശയത്തിലൂടെ വികസിപ്പിച്ചെടുത്ത കാർഷിക ഉൽപ്പന്നങ്ങളാണ് വില്പനയ്ക്ക് എത്തിച്ചിരിക്കുന്നത്.
വർഷങ്ങൾക്കു മുൻപ് തന്റെ കരിയർ ഉപേക്ഷിച്ച് പ്രകൃതികൃഷിയുടെ വഴി തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ ബിജി അബൂബക്കർ കണ്ട സ്വപ്നമാണ് കീടനാശികളോ, രാസവളമോ ചേർക്കാത്ത പ്രകൃതിദത്തമായ കാർഷികോല്പന്നങ്ങൾക്കായി ഒരു ബ്രാൻഡ്എന്നത്. കൊച്ചി ആസ്ഥാനമായി പ്രവര്‍ത്തനം ആരംഭിച്ചിരിക്കുന്ന നാച്ചുറല്‍ എഡിബിള്‍സ് എന്ന സ്ഥാപനത്തിലൂടെ ബിജി ഇപ്പോൾ തന്റെ സ്വപ്നം യഥാർഥ്യമാക്കിയിരിക്കുകയാണ്. നല്ല ആരോഗ്യം നല്ല ആഹാരത്തിലൂടെ എന്ന മഹത്തായ സന്ദേശം പങ്കുവച്ചുകൊണ്ട് കലര്‍പ്പില്ലാത്ത, പ്രകൃതികൃഷിയിലൂടെ ഉല്‍പ്പാദിപ്പിച്ചെടുത്ത ഉല്‍പ്പന്നങ്ങൾ ജനങ്ങളിലേക്ക് എത്തിക്കുകയാണ് ബിജി.
കാർഷിക സംസ്ഥാനമെന്നാണ് കേരളം അറിയപ്പെടുന്നത് എങ്കിലും ഇവിടുത്തെ ജനങ്ങൾ കൃഷിയിൽ നിന്നും മാറി സഞ്ചരിക്കാൻ തുടങ്ങിയിട്ട് കാലമേറെയായി. കേരളത്തിലെ മുഴുവൻ ജനതയ്ക്കും ആവശ്യമായ കാർഷികോല്പന്നങ്ങൾ നൽകാൻ മാത്രം പ്രാപ്തമല്ല ഇവിടുത്തെ കൃഷിയിടങ്ങൾ. ഫലമോ അന്യസംസ്ഥാനങ്ങളിൽ നിന്നും എത്തിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ സംതൃപ്തരാകേണ്ട അവസ്ഥയിലാണ് ഇവിടുത്തെ ജനങ്ങൾ. വ്യാവസായികാടിസ്ഥാനത്തിൽ കൃഷി ചെയ്യുന്ന ഇത്തരം കാർഷികോല്പന്നങ്ങളിൽ കീടനാശികളുടെയും രാസവളങ്ങളുടെയും സാന്നിധ്യം ഏറെ കൂടിയ അളവിലാണ്.
ഇത്തരമൊരു അവസ്ഥയിലാണ് പ്രകൃതികൃഷിയിലൂടെ ശ്രദ്ധേയയായ ബിജി അബൂബക്കർ എന്ന വനിത നാച്ചുറൽ എഡിബിൾസ് എന്ന വനിത നാച്ചുറൽ എഡിബിൾസ് എന്ന ബ്രാൻഡുമായി എത്തുന്നത്. വർഷങ്ങളായി പാട്ടത്തിനെടുത്ത ഭൂമിയിൽ കൃഷി കാലങ്ങളുടെ ഗവേഷണത്തിലൂടെയുമൊക്കെ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തതാണ് നാച്ചുറൽ എഡിബിൾസ് എന്ന ബ്രാൻഡിന്റെ ആശയം.കൊച്ചി ജവഹർലാൽ നെഹ്‌റു സ്റ്റേഡിയം കോംപ്ലെക്സിൽ പ്രവർത്തനം ആരംഭിച്ചിരിക്കുന്ന നാച്ചുറൽ എഡിബിൾസ് ഔട്ട്ലെറ്റിലൂടെ സുഭാഷ് പലേക്കർ വിഭാവനം ചെയ്ത പ്രകൃതികൃഷി എന്ന ആശയത്തിലൂടെ വികസിപ്പിച്ചെടുത്ത കാർഷിക ഉൽപ്പന്നങ്ങളാണ് വില്പനയ്ക്ക് എത്തിച്ചിരിക്കുന്നത്.
കീടനാശിനി പ്രയോഗം ഇല്ലാത്തതിനാൽ തന്നെ ഷെൽഫ് ലൈഫ് കുറവാണ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക്. എന്നാൽ ആരോഗ്യം വർധിപ്പിക്കും എന്നതിൽ സംശയം വേണ്ട. വെളിച്ചെണ്ണ, ശുദ്ധമായ നെയ്യ്, തേന്‍ എന്നിവയും ഇവിടെ ലഭ്യമാണ്. തമിഴ്‌നാട്, കർണാടകം, മഹാരാഷ്ട്ര തുടങ്ങിയ സംസ്ഥാനങ്ങളിലെ കർഷകരെയാണ് ഉല്പന്നങ്ങൾക്കായി പ്രധാനമായും ആശ്രയിക്കുന്നത്. എറണാകുളത്ത് ഉള്ളവർക്ക് ഓൺലൈൻ ആയി സാധനങ്ങൾ എത്തിച്ചു കൊടുക്കാനുള്ള സൗകര്യമുണ്ട് നാച്ചുറൽ എഡിബിൾസിന്. ലോകത്തിന്റെ ഏത് ഭാഗത്തേക്കും കൊറിയർ ആയി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അയക്കാനുള്ള സൗകര്യവും ഉണ്ട്. അധികം വൈകാതെ തന്നെ നാച്ചുറൽ എഡിബിൾസ് എന്ന ബ്രാൻഡിന്റെ കൂടുതൽ ഔട്ട്ലെറ്റുകൾ കേരളത്തിന്റെ വിവിധഭാഗങ്ങളിൽ തുറക്കാനുള്ള തയ്യാറെടുപ്പിലാണ് ബിജിയും കൂട്ടരും.
